黑龍江五常市是中國優質大米的搖籃,是公認的“米中瑰寶”。為助力這一優質農產品引入廣東市場并建立堅實的消費信任,今年9月,廣東省江門市五邑公證處攜手廣東某企業,為其核心大米產品“稻花香2號”量身定制了全程公證溯源方案。溯源團隊遠赴原產地,用法治與科技的力量,用心用情守護老百姓“舌尖上的安全”。9月13日,廣東省江門市五邑公證處的專項法律工作組遠赴五常市,啟動了國內首次由公證機構全程主導的五常大米公證溯源項目。這標志著,在一般防偽與企業自律之外,代表國家公信力的公證力量正式介入,為這片“中國金牌大米”構筑起一道堅實的法律防線。據廣東省江門市五邑公證處負責人介紹,該項目是一項免費公益助農法律服務,從大米生產源頭介入,覆蓋收割、烘干、脫粒、加工到包裝的全過程,對每個關鍵環節進行實時記錄和公證存證。公